FIRINDA TAVUK


MALZEMELER;

8-10 adet Tavuk Baget,
2-3 adet Patates,
2 adet Soğan,
2-3 adet Domates,
6 diş Sarımsak,
1 yemek kaşığı Salça,
1/2 çay bardağı Zeytinyağı,
1 çay kaşığı Tuz,
1 çay kaşığı Kekik,
1 çay kaşığı Kimyon.

HAZIRLANIŞI;

-Patatesleri ve soğanları iri halkalar halinde doğrayın.
-Tepsiyi yağlayın. Üzerine patatesleri dizin.
-Üzerine halka soğanları ekleyin.
-Soğan ve patateslerin üzerine tavuk bagetleri koyun.
-Domates dilimlerini ekleyin.
-Bir kase içinde 1,5 su bardağı suda salçayı eritin. Baharatları da ekleyip karıştırın. Ve tavukların üzerine kaşık yardımıyla dökün.
-Sarımsakları ilave edin.
-Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında yaklaşık 80-90 dakika pişirin.