TARHANA ÇORBASI


  MALZEMELER;

  3 yemek kaşığı toz Tarhana
  1 Çorba Kaşığı Salça
  1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  1 Çay Kaşığı Nane
  Tuz
  1 Çay Kaşığı Kırmızı biber

  HAZIRLANIŞI;

  -1 çorba kaşığı tereyağı tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda   kızdırın.

  -5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip   karıştırın.

  -Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin.

  -15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.