BEZELYE ÇORBASI


  MALZEMELER;

  1,5 su bardağı bezelye
  1 adet soğan
  1 adet patates
  1 su bardağı et suyu ve ya tavuk suyu(bu isteğe bağlı isterseniz direkt 5 bardak su ile de   yapabilirsiniz)
  4 su bardağı su
  2 yemek kaşığı zeytinyağı
  2 diş sarımsak
  Yarım demet dereotu

  HAZIRLANIŞI;

  -Tencereye yağı koyarak üzerine bezelye, soğan, patates, sarımsak ve dereotu ekleyin.

  -Üzerine su ekleyip kaynatın.

  -Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin.

  -(dilerseniz bu aşamada 40 gr tereyağı ve 1 kaşık unu kavurarak blenderdan geçirilmiş çorbaya   ekleyebilirsiniz ve ya isteğinize bağlı 1/2 su bardağı krema ilave edebilisiniz)

  -Et suyu ve tuzu ekleyip bir süre daha kaynatdıktan sonra servis edebilirsiniz.